愛吃甜 罹患糖尿病機率增高
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食物升糖指數（GI）參考
| 食物選擇 | 建議食用 GI < 60 |
少量食用 GI > 60 |
避免食用 |
| 水果類 | 蘋果、草莓、李子、綠色奇異果、西洋梨、水梨、柳橙、青木瓜 | 荔枝、西瓜、鳳梨、哈密瓜、香瓜、香蕉 | 罐頭水果 |
| 蔬菜類 | 因GI值皆不高，所以全都適合食用，尤其牛蒡、苦瓜、藻類等 | 無 | 無 |
| 全穀根莖類 | 冬粉、蕎麥麵、薏仁、地瓜、糙米飯、雜糧飯、燕麥粥、黑麥麵包、穀粒大麥麵包、紅豆、綠豆 | 芋頭、馬鈴薯、南瓜、玉米、蘇打餅乾、白米飯、白土司、饅頭、粥、烏龍麵、義大利麵、米粉、麵線、紅豆湯、綠豆湯 | 牛角麵包、燒餅、法國麵包、貝果、速食麵、油麵、油條等油炸物。 糯米製品、糯米飯、粽子、年糕、麻糬 |
| 豆魚肉蛋類 | ( 豆魚肉蛋皆屬低GI ) 蛋類：每天不超過1顆 黃豆、黑豆 |
無 | 油脂過高者：肥肉、五花肉、蹄膀、豬皮、雞皮。 內臟類、魚卵、蝦卵、蟹黃 |
| 乳品類 | 鮮奶、脫脂奶、低脂奶 | 調味乳、養樂多 | 奶精、煉奶、冰淇淋、蜜豆奶 |
| 油類 | 選用植物油、苦茶油、玄米油、橄欖油、芥花油 | 無 | 椰子油、豬油、牛油、奶油、鮮奶油、美乃滋 |
| 飲品 | 白開水、無糖綠茶、無糖紅茶、無糖咖啡 | 汽水、含糖飲料 | 酒 |
| 點心 | 自製果凍、寒天、仙草、蒟蒻、原味海苔、堅果、原味優格、黑巧克力 | 甜點、蛋糕、餅乾 ( 點心需控制份量，或和主食替換 ) |
油炸物、炸薯條、爆米花 |
資料來源：聯安預防醫學機構 朱瑜珮營養師 |
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